以下是:茶树菇烘干机全国发货的产品参数陕西省,延安市,延长县 2022年,延长县实现地区生产总值76.08亿元,其中:一产实现增加值17.98亿元,二产实现增加值33.61亿元,三产实现增加值24.49亿元。
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茶树菇市场前景分析:
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中蛋氨酸占2.49%。目前茶树菇产品以保鲜与烘干为主,茶树菇已经成为都市居民“菜篮子”里面常见的食品,而在都市餐饮业的菜谱上也成为食客为喜爱的美味山珍。干茶树菇因其储存时间长,流通性好的特点,让它能出现在世界的每个地方,大多消费群体已经接受了茶树菇作为大众食品市场容量逐步扩大,消费潜力巨大。随着市场增大,茶树菇的产业也积极的刺激,特别是茶树菇深加工产业,下面我们来讲讲茶树菇烘干的生产情况。
茶树菇介绍及传统烘干:
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区,我国主要产地为江西、福建的武夷山区,湘、鄂、浙等省的山地和丘陵,云贵高原及黔桂山地,茶树菇的营养成分很高,口感很好,受到广大消费者的喜欢。目前市场以干菇为主,茶树菇一般采用烘烤法干制,烘烤技术与干制品质量密切相关。传统的烘烤有锅炉、电加热等等,传统的烘烤方法存在着很多弊端,如烘烤过程不卫生,耗能大,费人工,烘烤品质参差不齐等,市场迫切需要有一款新的烘烤设备来改变这种生产不良情况。新一代茶树菇烘干机应运而生,全程用电,智能烘烤不仅提高了品质也增加了产量。
茶树菇烘干流程:
新型茶树菇烘干机是由一台茶树菇热泵主机插入烘干房组合而成,烘干房内放置物料架车,茶树菇放置于物料车架上,当主机启动运行时,烘干房内空气会升温,由轴流风机带动烘干房内的热空气循环在房内流动而达到烘干茶树菇的目的。茶树菇实际烘干应用的 步是把准备好烘干的茶树菇进行清洁,整理,然后将茶树菇整齐的摆放在托盘上,放置进物料车内。将装满茶树菇的物料车推入烘干房内,通常12P的主机搭配烘干房尺寸为长度7米,宽度3米,高度2.2米。每批次能烘干新鲜茶树菇2000斤。烘干时间可以控制在24-27小时区间, 温度控制在70度以下。